Automatischer Gefrierzyklus, welcher die optimale Konsistenz je nach Typ und Menge der eingegebenen Mischung erkennt.
Halbautomatischer Gefrierzyklus mit einstellbaren Konsistenzstufen.
Zwei Granitazyklen mit Einstellung der Konsistenzstufen und der kontinuierlichen Rührung oder Einstellung der Kühlungszeiten und der zyklischen Rührfunktion.
Automatisches Beibehalten der Konsistenz am Zyklusende.
Kühlzylinder mit Direktexpansion für eine erhöhte Leistungsfähigkeit.
Edelstahlrührwerk mit abnehmbaren Schabern.
Ausgabe bei hoher Geschwindigkeit mit Option „Kälte bei Ausgabe“ für eine optimale Konsistenz des Produktes.
Edelstahlfronttür mit doppelter Sicherung auf Gitter- und Türöffnung.
Die IES-Elektronik führt ein neues System für die Konsistenzerfassung ein; dies erhöht weiterhin die Präzision während der verschiedenen Arbeitskonditionen.
Dieses Gerät ist wassergekühlt! Luftgekühlt auf Anfrage.
