Die Eismaschinen besitzen hervorragende Eigenschaften, wie:
höchste Zuverlässigkeit
einfache Bedienung
absolute Einhaltung der strengsten Gesundheitsvorschriften
hervorragende, immer cremige und trockene Eiskonsistenz
sehr reduzierter Wasser und Stromverbrauch
TEPPICH
Der aus rutschfestem Silikon hergestellte Teppich wurde speziell entwickelt, um die Eisschalen abzustellen und den Bediener während der Produktentnahme zu unterstützen.
Mit dem ergonomisch geformten Vorbau kombiniert, kann der Teppich handelsübliche Schalen in den Formaten 36x16,5 und 36x25 aufnehmen.
MISCHER
Der komplett aus Edelstahl gefertigte Mischer besitzt keine Zentralwelle und ist mit drei Stahlschaufeln ausgestattet. Die speziellen Schaufeln sind selbstregulierend, um sich immer perfekt an die Rührkammer anzupassen und so die Eisverkrustung zu verhindern. Dank dieses Systems ist eine komplette Entnahme des Eises gewährleistet, während der niedrige Verbrauch der Schaufeln eine bedeutende wirtschaftliche Ersparnis darstellt.
TRICHTER
Groß dimensioniert für eine schnelle Zuführung der Mischung.
TIMER
Elektronisch, um auch auf Entfernung den Ablauf der Rührdauer zu kontrollieren.
UMSCHALTER
Direkt ablesbar für die Auswahl der Mischphase, Entnahme, Reinigung und Abschaltung.
EISENTNAHME
Groß dimensionierte Öffnung zur Minimierung der Entnahmezeit des Eises und Gewährleistung einer gleichbleibenden Konsistenz während der Entnahme.
Die Geräte sind wassergekühlt! Optional sind sie ebenfalls in der luftgekühlten Version mit einem Aufpreis erhältlich.
